04 octobre 2007
Viet: ma longue quête est terminée!
J'adore manger du vietnamien. Mon régal: boeuf grillé, vermicelles et rouleau impérial. Quand j'étudiais à l'UQÀM, j'avais trouvé la meilleure place: Mëkong. Après mes études, j'ai travaillé un temps dans le coin du métro Jean-Talon, là où il y a beaucoup de restaurants vietnamiens. C'était pas mal, mais il manquait la petite touche de Mëkong, celle qui comprend un biscuit à la fin du repas. Et puis j'ai changé d'emploi, ce qui fait en sorte que je travaille depuis janvier au centre-ville. Dans ce haut lieu du capitalisme, je n'ai jamais trouvé un restaurant vietnamien intéressant et abordable. J'ai eu beau arpenter toutes les rues du voisinage, rien ne me plaisait. La seule chose qui avait de l'allure, c'était le Thaï Express et on s'entend qu'on est loin du mythique Mëkong.
Mais cette semaine, après près de neuf fois de recherches intenses, j'ai fait the découverte lors d'une petite marche. Juste à côté de mon bureau, sur Metcalfe, entre de Maisonneuve et Sherbrooke, se trouve un petit restaurant, un peu caché, qui s'appelle Saigon. Je suis allé voir le menu et mon coeur a failli arrêter de battre. Pour 7.25$ taxes incluses, il y a un spécial du midi à base de boeuf grillé qui vient avec un biscuit. Ce midi, j'ai prié Mylbou de m'accompagner pour tester ma découverte. C'est approuvé. C'est tout simplement parfait. Si ça se confirme, je pourrai peut-être enfin concrétiser le projet que j'avais eu dans le temps de Mëkong, celui de demander au propriétaire de me faire un deal à l'année pour que je mange là tous les midis. Je suis tellement heureux!
Commentaires
du viet? oui tout à fait!
Je ne suis pas restée assez longtemps pour le trouver!!! Merci pour la découverte! Un petit rouleau bientôt, cher ami?
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